Автор: foton0202 deleted
Описание: Замечательные котлетки, которые готовятся легко и быстро, необычайно нежные и вкусные.
|
|
Рис промыть, отварить до готовности. |
|
Лук и чеснок мелко порубить, обжарить до золотистой корочки, добавляя щепотку сахара. |
|
Грибы порезать обжарить так, чтобы вода ушла. |
|
Перемешать рис, грибы, лук, чеснок, добавить одно яйцо. |
|
Сформировать из этого фарша котлетки ( смачивая руки в воде). 2 яйца взбить. |
|
Котлетки обмакнуть в яйца, затем в молотые сухари и жарить на горячей сковороде до готовности с двух сторон на оливковом масле. |
