Печенье "Манюня"

Автор: дуэт

Описание: Почему "Манюня"? Просто это печенье из манки! Хрусткое, сухое и вкусное! Делается очень быстро и легко! Подайте такое печенье с молоком или кофе на завтрак своим любимым! Сегодня ровно год, как я подружилась с "поварёнком" и это мой 30-й рецепт!

Ингредиенты

Крупа манная ( ) — 0,5 стак.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопить) — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2,5 ст. л.
Орехи грецкие (примерно) — 0,5 стак.
Изюм (примерно) — 0.5 стак.
Ванилин ( на кончике ножа)

Приготовление

Ингредиенты на даны на одну порцию, я делала печенье с грецкими орехами и с изюмом. С одной порции получается 14-15 штук! Сначала включаем духовку! Смешиваем манку, крахмал, грецкие орехи (я их измельчила скалкой), сахар и ванилин.

Добавляем растопленное сливочное масло, яйцо. Всё хорошо перемешиваем.

Также замешиваем тесто на печенье с изюмом. Изюм заранее нужно распарить.

Чайной ложечкой, на расстоянии друг от друга, раскладываем на смазанный противень. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов буквально на 8-10 минут.

Готовое печенье нужно сразу же снять с противня! Вот такое толстенькое получилось с грецким орехом, его я делала две нормы.

Наливайте чашечку кофе, чая или кружечку молока. Приятного аппетита!
Печенье с изюмом!

Печенье с грецкими орехами!

Печенье "Манюня" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/