Деревенский пирог

Автор: avani

Описание: Вкусный, сочный пирог из слоеного теста.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Ветчина — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Соль — 1 г
Масло сливочное — 10 г

Приготовление

Состав продуктов: 6 яиц, большая луковица, ветчина - 200гр, тесто 500-600гр.

Форму 26 см. смазать сливочным маслом.

Тесто выложить в форму и разровнять.

Очень мелко порезать лук.

Выложить на тесто.

Сверху лука, выкладываем нарезанную кубиками ветчину.

На ветчину аккуратно вбиваем яйца, чтобы не нарушить желток. Посолить.

Аккуратно кладем тесто сверху. Прокалываем вилкой тесто так, чтобы не попасть на желток. Внимание!!! не прокалывать по желтку.

Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 30-35 минут.

Смотрим, как поднимается. Вдыхаем ароматы.

Пирог готов!!!

Можно есть как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Деревенский пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/