Салат "Палитра вкуса"

Автор: мисс

Описание: Сегодня, прямо в канун 8 марта, я получила бандерольку с подарками от Танечки - LaCostena, среди множества приятных вещиц я сразу увидела книжку "Рецепты вкусных блюд" из зелени и салатов. Пролистала и тут же сделала этот салатик. Думаю, что он придётся по вкусу тем, кто хочет сбросить лишний вес, набранный за зиму, ведь в нём всего 41,5 ккал на 100 гр готового продукта, а кроме того, он пикантен, вкусен и полезен.

Ингредиенты

Листья салата (рукола или салатный микс) — 1 пуч.
Помидоры черри — 200 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Томаты вяленые — 50 г
Базилик (свежий или сушёный)
Ананас (консервированный) — 150 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Листья салата вымыть и порвать руками.

Томаты черри разрезать пополам. Я ещё добавила от себя вяленые томаты (мелконарезанные) и черешковый сельдерей, нарезанный на колечки.

Смешать все овощи с салатом, добавить нарезанный консервированный ананас и мелконарезанный базилик (я использовала сушёный, присланный Галочкой-mamaliza).

Салат заправить по желанию солью, хотя его вкус самодостаточен и в соли не нуждается, добавить оливковое масло, всё перемешать.

Посыпать сверху кедровыми орешками и подавать. Приятного аппетита!

Снова март, опять ВОСЬМОЕ.
Начинаю размышлять:
Что бы мне тебе такое
В этот праздник пожелать?
Пожелать тебе машину?
То чинить, то заправлять!
Пожелать большую виллу?
Это ж сколько убирать!
Пожелать побольше денег?
Так ведь даром не дадут,
а побольше заработать -
так налогом обдерут...
Так что я тебе желаю
что желала много раз,
что вовеки актуально
всем и каждому из нас:
Быть всегда красивой, стройной,
быть любимой и любить,
быть здоровой, быть спокойной
и всегда счастливой быть!

Салат "Палитра вкуса" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/