Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Масяся
![]() |
Для приготовления ватрушек нам понадобится сдобное дрожжевое тесто. Я взяла уже заранее приготовленное мной и замороженное. |
![]() |
Для начинки творог пропустим через сито (если смущают крупинки). Добавим яйцо, сахарную пудру, ванилин. Все хорошо взобьем миксером. Можно еще измельчить блендером для гладкой массы. |
![]() |
Вишню размораживаем, сливаем сок, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в творожную массу вместе с шоколадными каплями. Перемешиваем. |
![]() |
Тесто раскатываем прямоугольником. |
![]() |
Распределяем начинку и сворачиваем тесто рулетом. |
![]() |
Рулет нарезаем не очень крупными кусками. Примерно 3 см. |
![]() |
Духовку разогреваем. Кусочки рулета укладываем начинкой на противень и придаем форму круга. Отправляем в печь на 30-35 минут. Температура 190С. |
![]() |
В это время сметану взбиваем с сахаром. Советую немного разбавить сметану молоком или водой и не берите жирную, 15% вполне хватит. |