Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты "Сулико"

Автор: a-lesa

Котлеты Сулико

Описание: Очень вкусные, сочные котлеты, совершенно несложные в приготовлении, и очень радуют результатом. Случайно встретила рецепт в Суперкуке, причём он был без фото, но как то заинтересовал. Весна сподвигает на эксперименты!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты Сулико ингредиенты Куриную печень отварить в кипящей воде 10 минут.

Котлеты Сулико ингредиенты Куриное филе (я использую грудку) измельчить на мясорубке.

Котлеты Сулико ингредиенты К фаршу добавить соль, перец, возможно специи и перемешать. Уточню, никаких яиц, молока и хлеба не используется в данном рецепте!

Котлеты Сулико ингредиенты Лук, вареную печень и очищенные орехи мелко нарезать.

Котлеты Сулико ингредиенты Сначала обжарить лук, до полупрозрачного цвета, затем добавить печень и орехи и ещё 5 минут прогреть, на среднем огне. Начинка готова.

Котлеты Сулико ингредиенты Из куриного фарша сформировать лепёшку, на середину выложить немного начинки и сформировать котлету.

Котлеты Сулико ингредиенты Обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистого цвета.

Котлеты Сулико ингредиенты Довести до готовности в духовке или в микроволновке, 5-7 мин.

Котлеты Сулико ингредиенты Приятного аппетита!






Котлеты "Сулико" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru