Песочные корзиночки с фруктами

Автор: Iceicebaby

Описание: Всем привет! Мой первый опыт загрузки рецепта. Давно на поваренке. Залезла в папку с фото на компе и увидела кучу фото с рецептами, которые в надежде выложить фотаю уже года 2. С выходом в декрет появилось куча времени. Представляю вам мою фантазию-Шоколадные песочные корзиночки с фруктами и творогом.

Ингредиенты

Сахар (в тесто стакан; в творожную начинку -на вкус) — 1 стак.
Яйцо куриное (в тесто ) — 1 шт
Маргарин (в тесто) — 200 г
Какао-порошок (в тесто) — 3 ст. л.
Мука пшеничная (в тесто( всегда беру на глаз, чем больше муки, тем песочнее будет тесто, тесто не должно быть мягким, оно должно рассыпаться)) — 2 стак.
Ванилин (в тесто) — 1 пакет.
Творог (president мелкозернистый в пачке- для начинки) — 0,5 пач.
Желе (для поливания фруктов сверху) — 1 пач.
Фрукты (на выбор, у меня была клубника, бананы, киви)

Приготовление

Очень простой рецепт. Делала давно, пошагово фотать не стала- очень все просто.
1. смешиваете все ингредиенты для песочного теста. Повторюсь, что тесто должно получиться рассыпчатым, но принимать форму в формочках. Чем больше муки, тем рассыпчатей (песочней)тесто.
2. Разложить по формочкам
3. Выпекать мин. 20-30 на 200-250 гр. до зарумяневания
4. Пока выпекается развести Желе по инструкции, продается в пакетиках.
5. Вынуть-остудить
6. Творог смешать с сахаром-на вкус, выложить в корзинки
7. Фрукты нарезать, выложить сверху творога, полить желе.
8. Поставить на 15-20 мин в холодильник чтобы желе схватилось.
Можно кушать!

Песочные корзиночки с фруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/