Автор: Шахзода
Описание: Нежный вкус куриного мяса, неподражаемый вкус кальмара-салатик запомнится на долго!
|
|
Кальмары вымыть, снять кожицу. |
|
В подсоленную кипящую воду опустите подготовленное мясо. Варить кальмаров необходимо непродолжительное время на слабом огне. Считается достаточным 2-3 минуты. Можно проверить готовность мяса на глаз. Как только мясо побелеет, подержите его в кипящей воде еще секунд десять и готово. Если Вы переварите кальмара, то мясо будет жестким и "резиновым" на вкус. |
|
Остывшие кальмары нарезать соломкой. |
|
Куриное филе, отварить и измельчить, маринованный огурец нарезать кружочками. |
|
Куриное филе, кальмар, маринованный огурец соединить и заправить майонезом. |
|
На блюдо выложить салат, украсить черри, креветками и зеленью. Приятного аппетита! |
