Описание: Необычный, слегка кисленький вкус чeрной смородины. Советую кушать с чаем!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 1 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Варенье
(черная смородина)
— 3 ст. л.
Ванилин
Приготовление
Сахар взбить с яйцами до получения однородной массы. Добавить масло (можно растопить, или чтобы оно было комнатной температуры). Отдельно смешать муку, ванилин и разрыхлитель, и постепенно добавлять в массу из яиц, сахара и масла. Когда тесто будет готово, положить 3 столовые ложки варенья из чeрной смородины.
Выкладывать тесто на противень можно из мешочка, я выкладывала чайной ложкой, маленькими кусочками и выпекать в духовке мин 15 -20 при температуре 200 градусов (у меня она колебалась от 160 до 200 ).
Печенье "Чeрная смородина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/