Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат "Весенняя поляна"

Автор: Novi

Салат Весенняя поляна

Описание: Такого сочетания вы еще не пробовали.

Ингредиенты

Приготовление

Салат Весенняя поляна ингредиенты Яйца и семгу малосольную нарезать квадратиками. Оливки - кружочками. Сыр натереть на мелкой терке.

Салат Весенняя поляна ингредиенты Апельсин очищаем и вырезаем только мякоть (без перегородок). Нарезаем кубиками.

Салат Весенняя поляна ингредиенты Сливаем лишний сок с оливок и апельсина.

Салат Весенняя поляна ингредиенты Начинаем выкладывать салат на тарелку слоями и промазывать майонезом (совсем немного). 1 слой - белки. 1/4 часть всех белков оставляю для верхнего слоя.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 2 слой - желтки.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 3 слой - семга.

Салат Весенняя поляна ингредиенты Не забываем про майонезик)). Мои рекомендации: для того чтоб майонез был не слишком густым, я его разбавляю 1 ст. ложкой сметаны (15%) или же делаю домашний. И получается, что на салат я его не намазываю, а просто сверху капаю с ложки. Это существенно облегчает процесс и ингредиенты не прилипают к ложке, а остаются красиво на том месте где их уложили.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 4 слой - оливки. Я больше люблю черные оливки, но зеленые делают салатик еще пикантнее.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 5 слой - сыр.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 6 слой - апельсин. На этот слой майонез не мажем.

Салат Весенняя поляна ингредиенты 7 слой - оставшийся белок.

Салат Весенняя поляна ингредиенты Полянку смазываем майонезом и высаживаем на нее салатик.


Салат получается яркий как внешне, так и по вкусовым качествам. Очень легкий, потому что все ингредиенты сочные и нет необходимости в большом количестве майонеза, да и, если его еще и разбавить сметанкой нежирной, то вообще получается диетический салатик.
Приятного аппетита .

Салат "Весенняя поляна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru