Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Плов в духовке

Автор: Виктор Лели

Плов в духовке

Описание: Готовился 8-го марта. На улице был дождь... выезд на природу обломился, а продукты были подготовлены...

Ингредиенты

Приготовление

Плов в духовке ингредиенты Жир нарезаем кубиком 1*1 см

Плов в духовке ингредиенты Выжариваем на сковороде. Про шкварки молчу - все знают что делать )))

Плов в духовке ингредиенты В раскалённый жир кладём нарезанный полукольцами лук

Плов в духовке ингредиенты Вот он стал красивым

Плов в духовке ингредиенты Добавляем мясо - кубик 3*3 см примерно

Плов в духовке ингредиенты Через минуту высыпаем половину специй и всё обжариваем

Плов в духовке ингредиенты Добавляем и обжариваем нарезанную крупной соломкой морковь. Нарезаем на кольца потом делаем соломку.

Плов в духовке ингредиенты Перекладываем всё в ёмкость для духовки.

Плов в духовке ингредиенты Засыпаем и разравниваем рис. Чеснок в него.

Плов в духовке ингредиенты Через шумовку, аккуратно заливаем примерно 2 л кипятка. Ну что бы покрыло на 1,5-2 пальца. Добавляем оставшиеся специи и соль.

Плов в духовке ингредиенты В разогретую духовку, сначала на 200*, через 15-20 мин 150-160*

Плов в духовке ингредиенты Через 2 часа результат на столе. МЫ съели всё за раз в пятером. Получился именно тот плов который хочется и нужно есть руками! Приятного аппетита.




Плов в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru