Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром

Автор: skyfuntik

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром

Описание: Дорогие поварята! Приглашаю Вас на кусочек чудо-запеканки, такой вкусной и нежной, что весна для нее - самое время. Этот рецепт я хочу посвятить всем участницам проекта "Акция 8 марта, год 2013". Поздравляю всех с прошедшим праздником весны!!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты И так, подготовим продукты для сборки запеканки. Цветную капусту разобрать на соцветия, довести до готовности и измельчить. *Примечание: я приготовила капусту в СВЧ - 8 минут при использовании свежей. Вы так же можете ее отварить или приготовить на пару.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Грибы, куриную грудку и сыр мелко порезать, тесто при необходимости разморозить.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Грибы выпарить на сухой сковороде, добавить оливковое масло и куриную грудку и обжарить 5 минут. Далее посолить, добавить 100мл сливок и тушить еще 5 минут под крышкой на медленном огне.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Шпинат выложить на сковороду, добавить 20гр сливочного масла, тушить 5-7 минут.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты К шпинату добавить оставшиеся 20гр сливочного масла, измельченную цветную капусту, 100мл сливок и треть сыра, посолить, перемешать и тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Духовку разогреть до 190 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. *Примечание: раньше я нагревала форму и смазывала куском масла, теперь делаю гораздо проще - смазываю форму растопленным в СВЧ маслом при помощи силиконовой кисточки.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Форму выстелить половиной теста, сверху выложить тушеную с грибами курицу и оставшийся сыр. Сверху укладываем вторую часть теста, далее капусту со шпинатом и закрываем все краями теста.

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты Запеканку смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 20 - 25...

Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром ингредиенты ... пока не зарумянится! Приятного аппетита!






Пирог-запеканка с курицей, шпинатом и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru