Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Lana Star
Описание: Весна ассоциируется с началом новой жизни, капелью, солнцем и, конечно же, цветением. Предлагаю рецепт пирога, оформленного в виде цветка. Такой необычный пирог наполнит ваш дом приятным лимонным ароматом и станет украшением стола.Когда тесто увеличится, можно стряпать. |
Тесто разделить на 3 части, на большую, поменьше и маленькую. |
Части теста, которые побольше, каждую разделить на 4 части, должно получиться всего 9 частей. |
Раскатать в пласты толщиной ~ 3мм 4 части теста, которые побольше. |
Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. |
Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить 4 пласта теста друг на друга и сделать надрезы в середине, как показано на фотографии. |
Развернуть разрезы. |
Далее раскатать в тонкие пласты 4 части теста, которые поменьше, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и выложить друг на друга в середину разрезанных пластов теста. |
Сделать надрезы посередине. |
Раскрыть. |
Раскатать в тонкий пласт последнюю часть теста и выложить начинку. У меня была начинка из тёртого яблока с сахаром. |
Защипнуть края. |
Выложить в середину будущего пирога, дать немного подойти, смазать растительным маслом или яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов 30-35 минут. |
Пирог готов! |