Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лимонный кекс

Автор: Юрий Гусев

Лимонный кекс

Описание: Перебрав и перепробовав множество рецептов кексов для конкурса, я выбрал рецепт лимонного кекса. Отличительной чертой данного кекса является очень тонкий лимонный вкус, подчеркиваемый молочным подвкусом молочных ингредиентов.

Ингредиенты

Приготовление


1) Отделяем белки от желтков.
2) Желтки взбиваем миксером с сахаром. Поочерёдно добавляем в смесь растопленное сливочное масло, размельчённый в блендере лимон, сметану и творог.
3) Просеиваем муку. Добавляем соду и соль.
4) Добавляем взбитые белки и нежно перемешиваем ложкой.
5) Полученную смесь уложить в форму и поместить в предварительно разогретую духовку. Готовим при 180 градусах 45 минут.
6) Поверхность кекс через сито, покрываем какао-порошком. Укладываем трафарет и просеиваем сахарной пудрой.

Лимонный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru