Описание: Полезный, вкусный салат. Подходит для поста и тех кто придерживается вегетарианской кухни. Поджаренные орешки хорошо сочетаются с капустой
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 300 г
Капуста китайская
— 200 г
Орехи кедровые
— 50 г
Смесь перцев
— 1/2 ч. л.
Петрушка
— 1 пуч.
Укроп
— 1 пуч.
Огурец
— 1 шт
Соевый соус
— 1 ст. л.
Масло оливковое
— 2 ст. л.
Приготовление
Капусту мелко нашинковать, петрушку, укроп мелко порезать, огурец порезать соломкой, поперчить. На разогретую сковороду налить оливковое масло и добавить кедровые орешки. Обжаривать на медленном огне помешивая. Аккуратно добавить соевый соус и накрыть крышкой. Горячую заправку вылить на порезанные овощи и все тщательно перемешать. Вместо кедровых орешков можно использовать семечки, кунжут.
Салат из капусты с кедровыми орешками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Полезный, вкусный салат. Подходит для поста и тех кто придерживается вегетарианской кухни. Поджаренные орешки хорошо сочетаются с капустой
