Рис с зеленью и кедровыми орешками

Автор: L S

Описание: Необычное сочетание смеси пропаренного риса и дикого с кедровыми орешками - только дополняют друг друга. Рис можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Ингредиенты

Рис (Акватика MIX) — 150 г
Орехи кедровые — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Лимон (сок) — 1 ст. л.

Приготовление

Рис с зеленью и кедровыми орешками ингредиенты

Засыпать рис Акватика MIX в кастрюлю с водой в пропорции 1:2,5 и довести до кипения. Затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять с огня и оставить под крышкой еще на 10 минут дойти.

Петрушку мелко порубить. Готовый рис заправить оливковым маслом и лимонным соком, добавить петрушку, кедровые орехи и перемешать.

Выложить рис в форму. Затем форму с содержимым перевернуть на блюдо.

Украсить зеленью и орешками.

Рис с зеленью и кедровыми орешками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/