Грибной паштет

Автор: laraa

Описание: Неказистая на вид, но вкусная на вкус закуска

Ингредиенты

Грибы — 300 г
Лук-порей — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Специи ( у меня хмели сунели)

Приготовление

Грибы и лук нарезать. Яйца отварить и тоже мелко порубить.

Сковороду разогреть и с раст. маслом обжарить грибы и лук. Добавить специи и соль.

Грибы и Лук измельчить с помощью кух. комбайна ( блендера) или просто через мясорубку. Добавьте к массе яйца и перемешайте. Попробуйте на вкус, если нужно, еще добавьте соли.

Остудите. Вкусно как закуска или например с гречневой кашей.

Грибной паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/