Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой

Автор: quesomano

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой

Описание: Наполняем весну яркими красками, легкими и полезными блюдами с согревающими острыми нотками!

Ингредиенты

Приготовление

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Подготовить продукты. Вымыть и обсушить зелень. Кукурузу предварительно отварить и остудить. Рыбу замариновать в смеси оливкового масла и сока половинки лайма, добавив соль и свежесмолотый черный перец.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Срезать с кукурузного початка зерна. Лук и сладкий перец нарезать на мелкие кубики, измельчить кинзу. Перчик чили нарезать под косым углом на тонкие кольца.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Взбить вместе оливковое масло, уксус и сок оставшейся половины лайма со щепоткой соли и перца.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Смешать нарезанные овощи с получившейся заправкой. Часть нарезанного чили оставить для украшения.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Смешать кукурузную и пшеничную муку. По желанию можно добавить порошок паприки или острого красного перца.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Хорошо запанировать рыбу со всех сторон в получившейся смеси. Разогреть сковороду с растительным маслом.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Обжарить кусочки рыбы со всех сторон до готовности и образования желто-золотистой корочки. Готовую рыбу выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Переложить кусочки рыбы на блюдо, украсить кольцами перца чили и стружкой лайма. Гарнировать кукурузно-перечной сальсой. Для любителей рыбы, кисло-сладких соусов и остренького - самое оно!

Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой ингредиенты Update: основное фото по заявке)




Рыба-сабля в кукурузной корочке с острой кукурузной сальсой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru