Автор: s-v-e-t-l-i-k
Описание: Многие (я в их числе) считают, что драники без яиц вкуснее "яичных". В наше время много страдающих аллергией на яйца, для которых этот рецепт очень пригодится.
Для постящихся, аллергиков и вегетарианцев! Просто и вкусно!
|
|
Вся сложность этого блюда - мелко натереть картошку! |
|
Добавить семолину или манку. Она улучшает структуру драников, и они получаются не такие "глизевые", как с мукой. |
|
Нарезанный лук, соль. Перемешать хорошенько. |
|
Формировать мокрыми руками или ложкой плоские котлетки и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон. |
