Описание: Извините, ракурс неудачный, плохо видно слои. Но салат вкусный и не очень жирный.
Ингредиенты
Рис
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 4 шт
Огурец
— 2 шт
Рыба
(нерка копченая)
— 150 г
Сок лимонный
Майонез
Укроп
Приготовление
Сварить рассыпчатый рис, охладить. Огурцы нарезать соломкой, посолить, дать им постоять минут 10 -15, отжать и затем можно отправлять в салат.
Яйца натереть на крупной терке. Укроп мелко нарезать. Рыбу нарезать кубиками или тонкими полосками.
В салатницу или в креманки выкладываем слоями:
- тонкий слой риса
- хороший слой огурцов
- яйца
- рыба
- укроп
- майонез тонким слоем или сеткой
Перед едой на салат выжимается лимонный сок.
Каждый слой перемазывать майонезом не нужно. Майонез смешается с лимонным соком, пропитает салат, и жирным он не будет. Легкий и приятный салат. Главное - не переборщить с майонезом и рыбой.
Слоеный салат с рисом и копченой неркой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Извините, ракурс неудачный, плохо видно слои. Но салат вкусный и не очень жирный.
