Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: СНежк_а
Описание: В этой закуске лёгкий, нежный вкус креветок настолько потрясающе сочетается с авокадо и сочным манго. А изумительный соус способен оригинально дополнить, или совсем преобразить вкус, придавая новое звучание блюду!!!Если креветки замороженные, размораживаем их. |
Удаляем головы, а в хвостики вставляем зубочистку (как на фото), чтобы хвостики после того как мы их отварим, были ровными. |
Отвариваем креветки в подсолёной воде с добавлением перца горошка 5шт и лаврового листа 1шт 2-3минуты. |
Авокадо чистим и режем дольками. |
Манго тоже чистим и режем дольками. |
Отваренные креветки охлаждаем и чистим. Складываем основные ингредиенты на тарелочку. |
Сыр режем пластинками. |
С рулетиками закончили. Теперь приготовим соус. Орешки измельчить в ступке. |
Остатки авокадо размять вилкой. |
К авокадо добавляем орешки, майонез, соевый соус, чеснок, смесь перцев и всё хорошенько перемешиваем. Вот и всё, наш соус готов. |