Супер тесто

Автор: Тоша-Тошенька

Описание: Этим рецептом приготовления теста пользуюсь не так давно, но просто безумно рада, что он мне встретился где-то на просторах инета. Результат просто удивительный, а что "выходит" из духовки-вообще пальчики оближешь.

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Дрожжи — 1 пач.
Яйцо куриное — 6 шт
Маргарин — 250 г
Сметана — 1 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 3 кг

Приготовление

В теплое молоко добавить мягкий маргарин и другие ингредиенты. Поставить в теплое место на расстой. Замесить тесто, когда подойдёт - осадить. Потом снова хорошо вымесить.

Когда второй раз подойдет - можно уже использовать. Теста получится целое ведро!!!

Если надо, то добавить муки, снова хорошо вымесить.

Когда подойдет второй раз, то можно использовать... чудесное тесто для пиццы, ватрушек, пампушек и т. д.

Супер тесто — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/