Описание: Рецепт курицы, запеченной в духовке. Просто и вкусно!
Ингредиенты
Курица
(целая)
— 1 шт
Порошок чесночный
(или чеснок через чесночницу)
— 10 г
Сметана
(или майонез)
— 2 ст. л.
Перец черный
(молотый)
Соль
Приготовление
Курицу помыть и срезать лишнюю кожу вокруг шеи и срезать лишний жир. Разрезать курицу по грудной клетке по всей длине, разделяя левую и правую грудку. Уложить курицу в форму для выпекания разрезанной стороной вниз и спинкой вверх.
Смазать курицу чесноком и смазать хорошенько сметаной, это необходимо для получения хрустящей корочки. Затем посыпать солью и перцем.
Нагреть духовку до 200 град. и выпекать курицу около 1 часа.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796 Курица, запеченная в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Рецепт курицы, запеченной в духовке. Просто и вкусно!
