Описание: Однажды попробовав этот пирог я полюбила его сразу))! За быстроту и легкость приготовления, а главное за вкус! Он просто тает во рту!!
Ингредиенты
Майонез
— 200 г
Сметана
(15 %)
— 200 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Мука пшеничная
— 2 стак.
Мясо
(Говядина)
— 300 г
Картофель
— 200 г
Лук репчатый
— 1 шт
Масло растительное
— 100 г
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Соль
— 1 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Приготовление
Сметану смешать с майонезом до однородной массы. Затем добавить яйца. Хорошо смешать и добавить соду. Постепенно ввести муку. Тесто должно быть по консистенции как на оладьи, но не очень жидким. После этого добавить соль и сахар. Приступаем к начинке-мясо порезать кубиками, и поставить обжариваться, через минут 10 к мясу добавить картофель нарезанный кубиками. Обжарить еще минут 5 и добавить лук. Через минуты 2 выключить и дать немного остыть. Смазать форму маслом, и вылить в форму две трети готового теста. Затем выкладываем начинку из мяса с картофелем, и заливаем оставшимся тестом. Нагреваем духовку до 150 градусов и ставим пирог на 40 минут. Приятного аппетита! (Горячий пирог просто тает во рту...
Мясной пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Однажды попробовав этот пирог я полюбила его сразу))! За быстроту и легкость приготовления, а главное за вкус! Он просто тает во рту!!
