Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Королевский баклажан

Автор: Сладкая Ириска

Королевский баклажан

Описание: Это блюдо порадует вашу семью и гостей как в будни, так и в праздник.

Ингредиенты

Приготовление

Королевский баклажан ингредиенты Подготовить продукты, которые нам потребуются.

Королевский баклажан ингредиенты Баклажаны помыть, внутри каждого баклажана сделать глубокий надрез-карман. Срезаем тонкой полосочкой шкурку так, чтобы баклажан получился полосатым.

Королевский баклажан ингредиенты Обильно солим снаружи и внутри и оставляем на полчаса.

Королевский баклажан ингредиенты Помидоры ошпарить, снять шкурку.

Королевский баклажан ингредиенты Болгарский перец красный, желтый и помидор нарезать кубиками.

Королевский баклажан ингредиенты Баклажаны помыть, обсушить и выложить на противень карманом вверх. Готовить в духовке 20 мин. при t 180с.

Королевский баклажан ингредиенты Через 10 мин. в духовку ставим овощи.

Королевский баклажан ингредиенты В кастрюлю налить 500 мл. воды, в кипящую воду засыпаем белый длиннозерный рис "Мистраль" Индика, довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 мин., пока рис не впитает в себя всю воду.

Королевский баклажан ингредиенты В полу приготовленные овощи добавить 2 ст. л. готового риса, соль, коричневый сахар "Мистраль", имбирь, кориандр, шамбалу, орех мускатный и перемешиваем.

Королевский баклажан ингредиенты В карманы баклажан положить начинку. Посыпать каждый баклажан грецким орехом и украсить помидором. Ставим в разогретую духовку (180 град.) еще на 10 мин.

Королевский баклажан ингредиенты Тонко режем редис и украшаем вокруг выложенного гарнира.

Королевский баклажан ингредиенты Готовый баклажан кладем сверху гарнира.

Королевский баклажан ингредиенты Вот такое легкое и постное праздничное блюдо. Всем приятного аппетита!




Королевский баклажан — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru