Описание: Пенне Divella с помидорами черри и козьим сыром. Рецепт от PARMALAT.
Ингредиенты
Пенне
(Divella)
— 400 г
Томаты в собственном соку
(протертые помидоры Pomi в собственном соку)
— 150 г
Помидоры черри
— 200 г
Лук красный
— 1 шт
Сыр козий
— 250 г
Пармезан
— 50 г
Чеснок
— 2 зуб.
Масло растительное
— 4 ст. л.
Приготовление
В глубокой сковороде обжарить целые черри в масле в течение 4-5 минут, пока они не станут мягкими.
Снять черри со сковороды и отложить на время. Обжарить в этой же сковороде мелко порезанный красный лук и чеснок, добавить отложенные черри и нарезанный кубиками козий сыр.
Как только сыр покроется золотистой корочкой, добавить в сковороду протертые помидоры и тушить на медленном огне в течение 5 минут. Отдельно сварить пене до состояния полуготовности (al dente)в течение 7 мин. и добавить к сыру и овощам. Готовить еще 3-4 минуты.
Перед подачей посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Пенне с помидорами черри и козьим сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пенне Divella с помидорами черри и козьим сыром. Рецепт от PARMALAT.
