Описание: Вкусный слоеный салатик. Мой самый любимый. Для тех, кто любит сочетание сыра, майонеза, чернослива, орехов.
Ингредиенты
Сыр твердый
— 300 г
Морковь
— 2 шт
Яйцо куриное
— 3 шт
Орехи грецкие
— 1 стак.
Чернослив
Майонез
Клюква
Приготовление
1 слой. 300 г твердого сыра (я обычно беру немного меньше, граммов 250 ) трем на крупной терке и смешиваем с майонезом.
2 слой. Вареная морковь. Трем на мелкой терке, смазываем майонезом.
3 слой. 3 вареных яйца (можно и 2 ) трем на мелкой терке, смазываем майонезом (смазывается очень! плохо, аккуратненько это делаю ложечкой).
4 слой. Мелко нарезанный 1 стакан грецких орехов (я не режу, а кладу в пакет, завязываю его, а скалку по пакету катаю: дроблю вот так орешки). Смазываем майонезом (как и яйца, смазываются плохо. Наверно, можно и просто сетку из майонеза сделать, но я аккуратненько мажу).
5 слой. Нарезаем соломкой замоченный и высушенный чернослив (граммов 100 ), сверху - майонез.
Выкладываем каждый слой горкой.
Сверху украшаем клюквой или гранатом.
Приятного аппетита!
Салат "Шапка Мономаха" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный слоеный салатик. Мой самый любимый. Для тех, кто любит сочетание сыра, майонеза, чернослива, орехов.
