Автор: Шахзода
Описание: Это печенье на любителя, для настоящих гурманов. Сладкое печенье с тонким вкусом перца.
|
|
Для приготовления печенья нам понадобятся рисовые хлопья "Мистраль" |
|
Смолоть хлопья с помощью блендера в муку |
|
Смешать рисовые хлопья, с пшеничной мукой |
|
Ванилином и сахарной пудрой |
|
Отдельно растолочь черный перец |
|
Затем обжарить его на сухой сковороде в течение 1 минуты. К перцу добавить выжатый сок лимона и прожарить еще 1 минуту. |
|
Добавить перец и кокосовое молоко в мучную смесь. Аккуратно перемешать, получится жидкое тесто. |
|
Десертной ложкой выложить тесто на небольшом расстоянии друг от друга, на кулинарную бумагу. Выпекать в разогретой до 150*С духовке, до золотистого цвета (примерно 10 минут) |
|
Приятного аппетита! |
