Булочки из постного слоеного теста с халвой

Автор: Гусеница Тютюша

Описание: Булочки из постного слоеного теста с изюмом, халвой, грецким орехом и коричневым сахаром. Очень просто и быстро готовятся, съедаются, правда, еще быстрее. Сочетание халвы, изюма и грецкого ореха с сахаром - одно из самых любимых, можно еще добавить яблоко - но муж больше любит без.

Ингредиенты

Халва подсолнечная — 4 ст. л.
Сахар коричневый (Демерара от ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
Изюм (крупный) — 1 горст.
Орехи грецкие (очищенные) — 1 горст.
Тесто слоеное дрожжевое (постное) — 200 г

Приготовление

Булочки из постного слоеного теста с халвой ингредиенты

Нам понадобится постное слоеное тесто (половина упаковки)

Раскатаем тесто вдоль по длине примерно в 2 раза, посыпаем грецкими орехами (я крошу прямо рукой)

Потом изюмом и халвой (изюм какой то огромный попался в этот раз - мутант прямо)

Потом возьмем коричневый сахар - тут идеально подойдет Демерара от Мистраль - ароматный, карамельный сахар, как кусочки янтаря или крупинки золота

Посыпаем им наше тесто

Сворачиваем рулетом

Разрезаем рулет на 4- 5 булочек, придавливаем серединку ручкой ножа

Соединяем верхние края теста (начинку стараемся не трогать), отправляем на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку - до золотистого цвета

Очень вкусно, просто попробуйте

Угощайтесь друзья!

Приятного аппетита!

Булочки из постного слоеного теста с халвой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/