Описание: Сладковато-нежная и ароматная тыква очень хорошо сочетается с многими продуктами. Предлагаю сытный вариант закуски, надеюсь, вам понравится.
Ингредиенты
Корица
— 1 ч. л.
Смородина красная
(для украшения)
Орехи грецкие
— 80 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар коричневый
(ТМ "Мистраль")
— 3 ст. л.
Сметана
— 100 г
Сыр творожный
— 150 г
Тыква
— 700 г
Рис
(Кубань ТМ "Мистраль" )
— 1 стак.
Приготовление
1. Рис отварить до готовности. Слить воду и откинуть в дуршлаг.
2. Тыкву помыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.
3. Грецкие орехи почистить и крупно поломать руками или ножом.
4. В форму диаметром 24 см, смазанную сливочным маслом, выложить рис и немного прижать его. Положить тыкву, а сверху грецкие орехи.
5. Взбить яйца с сахаром, сметаной, творожным сыром и корицей. Залить тыкву, и отправляем на 30 минут в духовой шкаф, предварительно нагрев его до 180 гр.
6. Выпекать до готовности, пока вся жидкость не впитается.
7. Перед подачей к столу украсить зеленью или ягодами красной смородины. Подавать как тёплой, так и холодной.
Приятного аппетита!!!
Тыква, запеченная с рисом и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Сладковато-нежная и ароматная тыква очень хорошо сочетается с многими продуктами. Предлагаю сытный вариант закуски, надеюсь, вам понравится.
