Чай латте

Автор: Jane

Описание: Чая латте. Рецепт от PARMALAT.

Ингредиенты

Перец душистый (горошины) — 2 шт
Кардамон (коробочки) — 6 шт
Корица (палочки) — 2 шт
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Молоко (Parmalat 1.8%) — 400 мл
Чай черный (листовой) — 2 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Смешать в кастрюле сахар, имбирный порошок, раздавленные коробочки кардамона, горошины перца и 1/3 стакана холодной воды, довести до кипения.

Влить молоко, положить разломанную корицу, варить на слабом огне 4 мин.

Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, залить молоком со специями. Закрыть крышкой и полотенцем, настаивать 5 мин. Разлить по чашкам и подать.

Приятного аппетита!

Чай латте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/