Печенье "Кофейные зерна"

Автор: Bryngilda deleted

Описание: Это очень популярное и актуальное печенье, среди моих знакомых нет человека, которому бы оно не понравилось. Печенье с ярким вкусом порадует вас и создаст хорошее настроение.

Ингредиенты

Сахар коричневый (Мистраль демерара) — 200 г
Вода (горячая) — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г

Приготовление

Кофе растворить в кипятке, добавить какао и перемешать.
Размягченное масло, сметану и сахар перемешать и взбить миксером.
Добавить муку и вымесить. Разделить тесто для печенья на шарики величиной с вишню, придать им вытянутую форму. Ложкой сделать продольные надрезы.
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.

Печенье готово! Приятного аппетита!

Печенье "Кофейные зерна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/