Автор: 8 марта
Описание: Знаете, в Италии очень много оригинальных, изысканных и в тоже время простых рецептов на любой вкус. Многие люди восхищаются Итальянской кухней, её большим разнообразием. Подчас ипользуя одни и теже продукты можно приготовить много нового и интересного. Предлагаю ещё один рецепт с пастой, попробуйте приготовить и она на долго задержиться в вашем доме.
|
|
Вот такая паста нам необходима. |
|
Отварить в подсоленой воде пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. |
|
Шампньоны помыть, обсушить и крупно порезать. Обжарить на разогретом оливковом масле 5 минут. |
|
Приготовим следующие ингридиенты. |
|
Круглую форму диаметром 26-27 см смазать оливковым маслом. Остывшую пасту выложить в форму по кругу. |
|
Взбить вилкой яйца и добавить молоко. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. |
|
Залить пасту яично-молочной смесью. |
|
Разложить кусочки бекона. |
|
Выложить грибы. |
|
Помидорки помыть, обсушить и разрезать пополам. Распределить по верх грибов. Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать половиной сыра. |
|
Отправляем в разогретую духовку до 175 гр. на 25-30 минут. |
|
Рукколу помыть, обсушить, порвать руками на крупные части. Посыпать запечённую пасту оставшимся сыром и рукколой. |
