Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: lagoon
Описание: Удивил оригинальный вкус салата! Стоит того, чтобы попробовать!Основу салата составят - куриная печень, персики и петрушка. Печень промываем, освобождаем от пленочек, режем на маленькие кусочки. |
Ставим сковороду на огонь, разогреваем в ней растительное масло. Выкладываем печень, жарим, помешивая, на сильном огне до образования корочки. Солим по вкусу. |
Режем персики на маленькие дольки. |
Быстро обжариваем дольки персика на той же сковороде, что и печень. |
Выкладываем на тарелку зелень, сверху выкладываем теплую печень. Украшаем дольками персика. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Салат подаем теплым! Buon appetito! |