Сладкая фокачча с грецкими орехами

Автор: Tianna

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 400 г
• Дрожжи — 1.5 ч. л.
• Сахар — 3.5 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Соль (щепотка)
• Ванильный сахар (1 пакетик) — 8 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 70 г
• Орехи грецкие — 4-5 шт

Приготовление

В миске смешать муку, дрожжи, ванильный сахар, яйцо и 2 ст. л (с горкой) сахара.

Влить теплое молоко и замесить мягкое, эластичное тесто, добавив в конце замеса 50 гр. растопленного масла.

Поставить тесто в тепло на 1.5 часа.

Подошедшее тесто обмять и выложить в смазанную форму, растянув в лепешку. Растопить оставшиеся 20 гр. масла и смазать поверхность лепешки. Вдавить в нее порубленные грецкие орехи и посыпать сахаром. Оставить в тепле еще на 20 минут.

Затем форму поставить в разогретую до 200° С и выпекать примерно 20 минут (зависит от духовки)

Готовую фокаччу остудить на решетке. Идеальна для завтрака, с маслом и чашечкой кофе.

© 1povarenok.anvap.us