Описание: Куриные крылышки запеченные в духовке с луком. лимоном и чесноком, а также с белым сухим вином. Очень вкусное блюдо к семейному ужину, мягкий кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты
Крылья куриные
(первая фаланга отрезана, предварительно замаринованные по вкусу)
— 1 кг
Лук репчатый
(некрупный, сорт по вкусу)
— 4 шт
Чеснок
(в кожуре. можно разадовить ножом)
— 1 г
Масло оливковое
(на противень смазать)
— 1 ст. л.
Вино белое сухое
(добавляем в противень после укладки основного продукта)
— 50 г
Лимон
(лучше с тонкой кожурой, семечки удалить)
— 1 шт
Приготовление
Противень смазываем оливковым маслом укладываем крылышки. Между крылышками укладываем резанный крупными дольками репчатый лук, зубчики чеснока и крупно резаный лимон без семечек.
Солим, перчим по вкусу добавляем сухое вино. Ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на средний ярус. Готовим 45-60 мин (зависит от духовки), регулярно поливая образующимся соусом. если соус в процессе приготовления будем кисловатым. можно добавить сахарный песок по вкусу опять же.
Запеченные куриные крылышки с лимоном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Куриные крылышки запеченные в духовке с луком. лимоном и чесноком, а также с белым сухим вином. Очень вкусное блюдо к семейному ужину, мягкий кисло-сладкий вкус.
