Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: tomi_tn
![]() |
Набор продуктов для приготовления поленты не велик. |
![]() |
Зелень мелко нарезать. |
![]() |
Тщательно размять вилкой сыр с голубой плесенью. |
![]() |
Добавить мягкий сыр, зелень, сухой тимьян. |
![]() |
Все перетереть до однородной массы. |
![]() |
Твердый сыр натереть на крупной терке. |
![]() |
Прямоугольную форму смазать сливочным маслом. |
![]() |
Выложить в форму поленту, слоем приблизительно 2 см, хорошо разровнять мокрой лопаточкой. И оставить остужаться, приблизительно на час. |
![]() |
Через час аккуратно разрезать на 6 (это мой вариант, у вас может быть больше) одинаковых кусков. |
![]() |
На противень накрытый пекарской бумагой выложить куски поленты. Смазать каждый кусок сырной массой. |
![]() |
И соединив попарно, слегка прижать руками. |
![]() |
Вот такой достаем поленту из духовки. |
![]() |
Подаем горячей, украсив сырными чипсами и зеленью. |