Яблочный десерт под маскарпоне с медом

Автор: Ялорис

Описание: Яблочными десертами никого уже не удивишь. Их великое множество. Все - вкуснейшие. Но в этот мы влюблены! Готовлю уже третий день "на бис"!

Ингредиенты

Яблоко (крупные) — 3 шт
Маскарпоне — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Коньяк (в вариант для взрослых) — 2 ст. л.
Корица (для любителей)
Масло сливочное — 1 ч. л.

Приготовление

Яблочный десерт под маскарпоне с медом ингредиенты

Яблочки выбираем крупные и сладкие. Очищаем от сердцевины и нарезаем тонкими пластинами. Ставим мариноваться в коньяке с сахаром, если десертом будем угощать взрослых.

Смазываем сливочным маслом форму для запекания. Укладываем в нее яблочки

Взбиваем маскарпоне с медом. Не слишком усердствуем, просто добиваемся однородности.

Если мы готовим для деток и яблоки не мариновались, посыпаем их сахаром и ставим в горячую духовку минут на 15. Затем кладем крем и запекаем до румяности. Если это "взрослый " десерт, никакого предварительного запекания не требуется. Аккуратно кладем крем на яблоки и ставим их в горячую духовку запекаться до готовности.

Подаем десерт горячим, с пылу, с жару.
А если добавить пломбир...
Уверяю, будете запекать вот так яблоки, пока они не кончатся в доме))))

Яблочный десерт под маскарпоне с медом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/