Картофель с чесноком и не только

Автор: Пышка-Худышка

Описание: Вкуснейший гарнир, который может служить и как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Картофель — 6 шт
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Картофель с чесноком и не только ингредиенты

В противень налить 2 столовых ложки масла растительного, насыпать картофель (нарезанный кубиками)перемешать хорошенько и поставить в духовку на 220 гр, на 30 минут.

В сковородку налить еще 2 столовых ложки масла растительного и обжарить лук и чеснок, до прозрачности.

Добавить помидоры (без кожицы), соль, перец. и тушить еще минут 10.

Готовый картофель вынуть из духовки и залить заправкой. Все перемешать.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Картофель с чесноком и не только — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/