Запеченные помидоры

Автор: Ольга Бабич

Описание: Любителям помидор и пармезана должно прийтись по вкусу.

Ингредиенты

Помидор — 300 г
Лук красный — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (итальянские травы)
Пармезан (тертый ) — 3 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Зелень (петрушка)

Приготовление

Форму для запекания смазать маслом. Помидоры нарезать кружочками 7-10 мм. Выложить в форму. Посолить, присыпать травками.

Чеснок мелко порубить, лук порезать колечками, выложить поверх помидор. Листья петрушки мелко порезать, смешать с тертым пармезаном, (не нашла в ингредиентах пармезана, поэтому указала другой) сухарями и растительным маслом, чтобы получилась пастообразная масса

Покрыть помидоры приготовленной массой. Запечь в микроволновке 15 минут при 600 ват.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Запеченные помидоры — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/