Рулет куриный "Фантазия"

Автор: Фрау Марта

Описание: Сочный, вкусный куриный рулет подойдет как для праздничного стола, так и на семейный ужин. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Грудка куриная — 3 шт
Сыр голландский (у меня Российский) — 150 г
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень (петрушка, укроп) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Куриную грудку хорошо отбить, посолить, поперчить.

Сыр, майонез, яйца и порубленную зелень смешать и запечь на сковороде, как блин, с двух сторон.

Выложить начинку на мясное полотно, свернуть рулетом, закрепить либо ниткой, либо зубочистками. Выложить рулеты в смазанную маслом бумагу для выпечки, запаковать и поставить в духовку примерно на 1 час при температуре 200*С. (Я немного добавила воды, боялась, что пересохнет).

Вот готовые рулеты.

Дать немного остыть, нарезать на куски. Приятного аппетита!

Рулет куриный "Фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/