Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Хироко
![]() |
Отварить бульон из лосося. Выбрать рыбу, освободить от косточек, отложить. |
![]() |
В катрюле разогреть оливковое масло. поджарить репчатый лук. добавить натёртую на крупной тёрке морковь, чеснок, шампиньоны и сельдерей. |
![]() |
Добавить 2 ст. л. соуса " Pomito", обжарить. |
![]() |
![]() |
Берём 150 мл. сухого столового вина и добавляем к овощам. Варим мин 10. |
![]() |
Потом доливаем процеженный бульон, солим и перчим по вкусу. Кладём морепродукты, которые имеются в наличии. У меня был морской койктейль с креветками, мидиями, осьминожками и кальмарчиками. |
![]() |
Наливаем суп и кладём сверху самые красивые и крупные креветки, кусочки лосося, мидии и осьминожки. Сверху украшаем резаной петрушкой. |
![]() |
Подаём суп с предварительно поджаренными в духовке кусочками багета. |
![]() |
![]() |