Драники из овсяных хлопьев с орегано

Автор: Esenija

Описание: Это драники из хлопьев!!! Сразу даже не поймешь из чего они. Очень нежные котлетки получились, совсем без мяса и с таким необычным вкусом. Я думаю, они вам тоже понравятся.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Мистраль) — 1 стак.
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Соль — 0,5 ч. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Драники из овсяных хлопьев с орегано ингредиенты

Измельчим лук.

Берем для наших котлеток хлопья фирмы Мистраль.

1стакан хлопьев зальем кипятком на 10 минут. Они набухнут и будут вот так выглядeть.

Картофель измельчаем мелко или трем на средней терке.

Перемешиваем тертый картофель с луком.

Перемешиваем хлопья с картофелем, луком. Добавляем еще травки, у меня орегано и сухой укроп.

Теперь делаем такие колобочки, лучше мокрыми руками.

Обваливаем их в сухарях и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на масле растительном.

Такие румяненькие котлетки кладем на салфетку.

Ну очень вкусные котлетки получились. Подаем с редиской, огурчиком, или сметаной, когда закончится пост. Приятного аппетита!

Драники из овсяных хлопьев с орегано — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/