Салат "Необычный"

Автор: большая печенюшка

Описание: Я опять с салатом. Необычное сочетание кисло-сладких киви, сочного перца и нежной кукурузы дает оооочень вкусный результат. Сильный пол может не оценить, а прекрасной половине должно понравиться. Пробуем.

Ингредиенты

Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Киви (средние) — 3 шт
Кукуруза (консервированная ) — 150 г
Сметана (по вкусу (можно заменить майонезом))
Соль (по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)

Приготовление

Все очень просто. Очищаем и нарезаем киви.

Теперь очередь за перцем. Я взяла красный так салат ярче смотрится. А Вы можете взять любой, какой есть под рукой. Моем, чистим и нарезаем.

Смешиваем киви, перец и кукурузу. Выкладываем на тарелку и сдабриваем сметанно-лимонным соусом (сметана+сок лимона+ соль). У меня сегодня лимона не было, пришлось заменить майонезом. Все, салатик готов!

Салат "Необычный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/