Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Паста с мидиями в томатном соусе

Автор: mixrutka

Паста с мидиями в томатном соусе

Описание: Замечательный вариант обеда на долгожданное Вербное воскресение, ура- можно насладиться рыбкой и морепродуктами!!!

Ингредиенты

Приготовление

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты Вот набор продуктов для пасты, только масло оливковое я забыла поставить. Мидии у меня замороженные, поэтому с вечера я их переложила из морозильной камеры в холодильник, читала, что чем медленнее идет разморозка, тем больше полезных веществ сохраняется в продукте.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты На разогретом оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, я всегда добавляю немного сахара, так он приобретает замечательный золотистый оттенок и становится ароматнее.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты К обжаренному луку выложить мидии и порезанные кружочками помидорки черри, посолить, приправить по вкусу, добавить лимонный сок и обжарить на большом огне.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты Приготовить соус: смешать полстакана домашнего (!) томатного сока с мукой, добавить сахар и соль по вкусу, выдавить чеснок, хорошенько перемешать.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты Подготовленный соус вылить к мидиям и обжарить все вместе еще минут 5 до загустения.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты Влить вино, накрыть крышкой и немного потомить на медленном огне.

Паста с мидиями в томатном соусе ингредиенты В это время отварить спагетти согласно инструкции. Всё, можно подавать на стол! Аромат стоит потрясающий, особенно для тех, кто не ел морепродукты весь пост!!!


Кушать такую вкуснятину рекомендуется на улице в собственном саду, наслаждаясь не только волшебным вкусом, но и прекрасной долгожданной весной!



Приятнейшего аппетита!!!







Всех православных христиан с наступающим Вербным Воскресением, и спокойно и в мире пережить страстную седьмицу и достойно встретить Светлую Пасху!!!

Паста с мидиями в томатном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru