Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Легкий салат с артишоками и рисом

Автор: Плюшевый Медведь

Легкий салат с артишоками и рисом

Описание: Легкий салат с артишоками, рукколой, вялеными помидорами и маслянистой заправкой.

Ингредиенты

Приготовление

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Нам понадобится: белый рис, пряная руккола, свежий артишок, оливки без косточек, вяленые помидоры в масле, лимон и хорошее настроение).

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Сначала займемся приготовлением артишока. Срежем несколько внешних слоев листьев.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Срежем верхушку артишока на 3-4 см. Тщательно промоем под струей холодной воды.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты В кипящую воду отправим артишок и дольку лимона. Доведем до кипения, убавим огонь, закроем крышкой и оставим вариться на 40 минут.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Готовый артишок разрежем на 4 части. Вынем аккуратно ножом ворсистую часть (она несъедобна). Дадим остыть.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Рис Мистраль Индика.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Промоем в холодной воде рис. Сварим в подсоленой воде рассыпчатый рис.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Подготовим остальные ингредиенты. Оливки нарежем на кружочки. Вяленые помидоры достанем из масла и разрежем на ровные кусочки. Рукколу промоем и обсушим.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Соединим артишоки, рукколу, оливки и вяленые помидоры. Добавим готовый рис. Польем сверху пряным маслом оставшимся от вяленых помидоров.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Перемешаем и сбрызнем чуть лимоном.

Легкий салат с артишоками и рисом ингредиенты Бон аппетит!










Легкий салат с артишоками и рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru