Самые ленивые вареники

Автор: snivli

Описание: Ленивее, наверное, не бывает. После того, как я сделала вчера грузинчики (/recipes/show/7432/). И высыпала в черешню оставшийся сахар, мой любимый сказал, что ему очень хочется ленивых вареников с собой завтра на работу взять. Творог есть, а вот муки и сахара - кот наплакал. Пришлось искать, что Бог пошлет. А Бог послал...

Ингредиенты

Творог — 500 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар (сколько оставалось) — 1 ст. л.
Молоко сгущенное — 3 ст. л.
Крупа манная — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Все смешала вместе (кроме масла). Дала постоять полчаса, чтобы манка разбухла. В кипящую воду с солью чайной ложкой выкладывала кружочки теста. Вареники варились совсем недолго, может 3, может 5 минут. Они сильно увеличились в размерах. Но получились крепкие и нежные. Откинула на дуршлаг, положила масла сливочного. Мммм! Вкуснятина получилась.

Самые ленивые вареники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/