Описание: Очень просто делается, но на столе смотрится выигрышно.
Ингредиенты
Картофель
— 10 шт
Зелень
(сушеная)
Масло растительное
Приготовление
Картофель тщательно моем. Кстати, лучше смотрится молодой красный картофель.
В кастрюле кипятим подсоленную воду, складываем картофель и варим до готовности. Воду сливаем, картофель остужаем. С одной стороны каждой картофелины делаем надрез (неглубокий) по кругу, обозначив таким образом шляпку гриба.
Аккуратно вырезаем ножку. Потом обмакиваем основание ножки в масло или яйцо или воду и еще раз макаем в сухие травы (имитируем, что только что из земли достали).
Приготовленные "грибы" порциями выкладываем на сковородку с растительным маслом и зарумяниваем.
Ну и выкладываем или отдельно, или рядом с мясом.
Грибы из картофеля — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень просто делается, но на столе смотрится выигрышно.
