Бутерброды дачные

Автор: Marioka82

Описание: Очень сытные и простые в приготовлении бутерброды. Их когда-то готовила моя свекровь на даче, и они мне очень нравились. Решила с Вами поделиться таким вариантом быстрых, дачных бутербродов.

Ингредиенты

Хлеб (у меня шесть кусочков)
Картофель (не большой) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Кинза (маленький пучок)
Укроп (маленький пучок)
Петрушка (маленький пучок)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу )
Масло подсолнечное (для обжарки бутербродов)
Чеснок (2 зубчика)

Приготовление

В миску нашинковать зелень, выдавить два зубчика чеснока. На крупной терке натереть картофель, добавить яйцо, посолить, поперчить и хорошенько перемешать.

...

Нарезать хлеб.

По верх хлеба распределить полученную массу и хорошенько придавить.

На сковороде разогреть масло, выложить бутерброды массой вниз, обжарить на среднем огне с двух сторон.

Дачные бутерброды готовы. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558

Бутерброды дачные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/