Закуска "Лукошко"

Автор: chudo

Описание: Красивая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты

Помидор — 6 шт
Сельдь (малосольная) — 1 шт
Сыр плавленый — 150 г
Петрушка
Каперсы

Приготовление

Помидоры надрезать с обеих сторон, как корзинку. Чайной ложкой выскоблить мякоть с семечками. Перевернуть корзинки, чтобы стек лишний сок.
Сельдь очистить, мелко нарезать. Нафаршировать корзинки следующим образом: слой сыра, слой сельди, слой сыра.
Украсить зеленью и каперсами.
Выложить на салатные листья.

Закуска "Лукошко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/